28 de mayo: Día Nacional de la Nutrición, con Alba Hernández 6n3n71

Para que las cosas tienen el día nacional de la nutrición se celebra el veintiocho de mayo de cada año es decir hoy y este día se da valor a la necesidad de una alimentación sana y equilibrada la importancia de esta celebración se fundamenta en mejorar los hábitos alimentarios de la población mundial unos consejos al respecto vamos a preguntarle alba hernández ellas médica residente en endocrinología y nutrición muy buenos días muy buenas y muchas gracias por esta invitación en un día tan importante como el día de la noticia una oportunidad para para divulgar un poquito de información sobre este sobre este tema un placer bueno en los últimos años es preocupante para la salud nutricional el consumo cada vez mayor de comida rápida precoz y nada y por tanto de menor valor nutricional verdad que cada vez hay más personas con obesidad si la verdad que nos preocupa mucho es algo que nosotros tenemos en nuestras consultas diariamente que cada vez hay más pacientes obesos en los estudios la epidemiología lo corrobora en los últimos años en las últimas décadas se ha triplicado la población de obesos a nivel mundial estamos batiendo cifra récord de pacientes obesos lógico complicaciones derivadas de de esta enfermedad y bueno ya no es cuestión de algo estético es que se pueden dar muchas complicaciones derivadas de la obesidad porque bueno la gran importancia la alimentación en las enfermedades de nuestros socios dad se refleja cuando vemos a causa de muerte que en muchos casos están relacionadas con la dieta y con el alcohol exactamen de cristina las dicho perfecto porque es verdad que la vejiga se define general como un aumento de la grasa un aumento del peso en relación a la altura que tenemos un aumento de la superficie corporal y siempre ha sido un poco pues un problema físico siempre nos viene a la cabeza con el estigma social pero realmente no estamos conscientes de todas las complicaciones que puede acarrear la obesidad super descrita la relación que tenemos de la obesidad con la diabetes por ejemplo con el azúcar o con la atención alta el colesterol los pacientes obesos se imparta más tienen bajito problemas digestivos problema en absolutamente todos los niveles y es lo que nosotros vemos en las consultas pacientes que ya vienen con una obesidad de tiempo de evolución que ya tienen complicaciones secundarias de de la obesidad y en donde ya es mucho más difícil volver para atrás porque una vez ya establecidas estas complicaciones es difícil volver a la situación previa entonces por eso en este día tan importante porque porque quizás estableciendo una buenas estrategias podemos evitar estas complicaciones porque en esos casos no basta con perder peso y ya estaban si ya el daño está hecho digamos claro muchas veces al final el tratamiento de la obesidad es un tratamiento complejo y es una patología que al final un problema de eso sí problema a muchos niveles y nosotras al final por tenemos que colaborar con otro servicio queremos colaborar con tecnología con cardiología con neumología y son pacientes al final y que tienen muchas enfermedades a la vez una enfermedad complicada en lo que luego ya tenemos que tratar les complica nación y ya no será sol el tratamiento de la obesidad con esta dieta con posibles fármacos incluso valorando la cirugía sino tratando también las complicaciones a todos los niveles con la ayuda de otras especialidades médicas y buenos a complicaciones afecta sobre todo a personas mayores o somos preocupantes en esos pacientes o no importa la edad la verdad es que la prevalencia está aumentando en todos los rangos getaria y vemos complicaciones la las edades ahora mismo están un poco apuestas más en pediatría viendo muchos niños con obesidad y con diabetes con problemas de azúcar en la infancia y que antes no lo veíamos ante la diabetes tipo dos y llamamos la diabetes las personas mayores era es una enfermera de personas mayores pero ya no la la la obesidad se está trasladando a la infancia y está suponiendo también complicaciones en la helada infantil en los ancianos y es verdad que también tenemos obesidad pero nos preocupa a los ancianos es diferente porque los ancianos nos preocupa muchas veces la fragilidad y aunque sean los que nosotros veamos