Hoy cocino yo 9/6/25 6j4d1s

Saborea una radio especial concebida en exclusiva para ti.

Radio Andújar.

Los lunes.

En Radio Andújar, hoy cocino yo.

Con la colaboración de la supermercado Máxima.

Hoy cocino yo.

También puedes seguirlo a las 3 de la tarde y en nuestras redes.

Facebook, canal de Youtube y en la sección Radio La Carta de nuestra web radioandújar.com.

Toma buena nota.

Hoy cocino yo.

Hoy cocino yo.

Si es una cita de cada lunes aquí en Radio Andújar, ya la conoces.

Tiene redifusión a las 3 de la tarde.

Y, como siempre te digo, por aquello de no entretenerte demasiado, échale un vistacillo al Facebook de Radio Andújar, que a lo largo de la mañana subimos fotos de nuestros invitados o invitadas.

Y ahí puedes ver todas las posibilidades que tienes a diario de escuchar la cocina en nuestras redes.

Porque se pasea por todas las redes de Radio Andújar.

¿Qué es lo que va a hacer Charo y Loli hoy? Que nos han propuesto estas recetas, que yo digo refrescantes.

Porque si bien vamos a esperar unos días a que llegue oficialmente el verano, lo cierto es que a tenor de las altas temperaturas que ya hemos vivido y lo del sallo del día de hoy, pues quién no diría que ya ha empezado el verano, ¿verdad? Y apetecen comida más refrescante.

Lo pide el cuerpo.

Claro que lo pide el cuerpo.

Muchas veces tenemos el recetario como muy repetitivo.

Viene bien el escuchar qué otras propuestas nos pueden hacer aquí, oyentes y amigas de este programa, qué hacen en sus casas y quieren compartir contigo y conmigo, claro está.

¿Qué es lo que nos va a hacer hoy Charo Rodríguez y Loli Martínez? Ellas se nos van a presentar, porque les damos la bienvenida de nuevo al Ceper Pedro de Escabias, la chabela de la calle maestra que con tanto mimo y cariño en esta temporada están compartiendo lo que más hacen y qué mejor se les da.

Cocinar, cocinar.

Y a veces, que nos lo dice alguna amiga, dice yo hoy no sé qué voy a comer, pero abro el frigorífico, miro la despensa y digo, a ver, combinación de cinco elementos que se pueden repetir de cinco en cinco, así como si fuera una operación matemática, pues igual.

Y oye, cogen de aquí, cogen de allá, aprovechan y les salen cosas exquisitas.

Es tener una buena despensa con especias y luego tirar de imaginación.

Cuando lo tienes ahí dentro de ti, el saber hacer y el combinar, que ya sabes con la experiencia de sabores, te pueden salir platos exquisitos incluso si es la primera vez que lo haces, lo sé yo.

Así que vamos a ver qué es lo que nos han preparado hoy aquí nuestras cocineras.

Siempre recordándote que contamos con el respaldo maravilloso de los supermercados más y más y de pan de olivo.

Que también durante esta semana, para despedir la temporada que lo estamos haciendo de la cocina, con la que cerraremos el mes, pues mira, estamos sorteando diariamente una caja con toda la variedad exquisita de las regañas de pan de olivo.

Así que te llevas una caja con ocho bolsas de 200 gramos cada una.

Oye, que es una bolsa grandecita que vas a tener ahí todo el tiempo que tú quieras.

Porque vuelvo a recordarte, no en rancia, ni eso es lo mejor del mundo, que abres la bolsita, tú la tapas bien, pues con una pinza de estas que hay para cerrar la bolsa, incluso con una pinza de la ropa, para cuando luego vuelvas otra vez a abrirla.

Y están deliciosas, te combina con todo, con todo lo que tú quieras.

Es cuestión además de que nos retes y nos digas, como la semana pasada, amigas que nos decían, pues yo la hago con esto, vamos, yo con aquello.

Hasta quienes la echan con el pan, como si fuera pan sopao en la leche, pues echa regaña, dice, porque no me empapa mucho y me dejan el crujiente que a mí me gusta, eso está muy bien.

Pues ya te digo que vamos también hoy a regalar otro lote, que tiene dos bolsas de regañas de sésamo, dos de sal de manantial, dos de romero, dos de pimentón, está bien, ¿no? Y voy a repasar, voy a repasar porque me falta Noelia por recoger, que no ha venido a recoger lo suyo, pero ya vino Juan y Muñoz, que se llevó su caja, Alicia García, que también tenía la suya, Isabel Martínez, y, como digo, le toca a Noelia, que la tiene por aquí.

¿Y quién va a ser la ganadora o ganador de hoy? Pues lo diremos antes de terminar el palique.

Entre tanto puedes participar, o bien nos llamas.