Las Mañanas 04-06-2025 Mitos y mentiras sobre nutrición con José Alonso 43u6j

Alonso, buenos días.

Buenos días. Ahora sí, lo ves, suena bien.

Ahora lo escuchamos bien. Cosas de...

Esto es en directo, que lo sepan los oyentes, que esto no está grabado, que puede pasar muchas cosas, 12 y 1, para que lo sepáis.

En España, en Península, luego en Canadá, en Los Oramelos.

También hay que decir las cosas.

¿Cómo va esa semana? ¿Qué tal va? Bueno, ya la tenemos a la mitad, ya está chupada, ¿has visto? Si no fuera porque de vez en cuando nos llueve, estaría todo perfecto.

Pero la lluvia viene bien para el color verde, ¿no? Y para tapar incendios, para apagar incendios y esas cosas.

Esto es Cantabria, la alegría que hay del cielo.

Eso es, nunca mejor dicho. Esa es la alegría con formato lloro.

Oye, mitos y mentiras en nutrición.

Que hay muchos y algunos se han vuelto, vamos, se han vuelto gracias a las redes.

Ostras, ostras.

Hay muchísimos.

Cuando dije voy a hablar de este tema, me puse a echar un vistazo.

Ostras. Y, bueno, podríamos estar todo el año.

José, macho, es verdad.

Lo pienso y digo, ostras.

Me dice no, para bajar el peso hay técnicas para bajar peso y tal.

Qué pelotas técnicas.

Escucha, mete menos en el cuerpo de lo que gastas.

Practica un poquito más de deporte, come más sano.

Eso es lo que a mí siempre me ha funcionado.

Lo demás nunca me ha ido bien.

Está todo inventado.

Pero sobre todo son algunas historias que se publican en redes sociales que algunas de ellas son hasta peligrosas.

¿Eh? Porque, por ejemplo, ahora voy a hablar la primera, porque es la primera que quería combatir.

Porque salen muchísimos, muchísimas publicaciones de muchísima gente, incluso algunas son...

Detrás hay empresas para vender productos y demás.

Eso es lo mejor de todo, que hay empresas.

Hay empresas que colaboran en perjudicar a tu salud indirectamente.

Y no está penalizado ni denunciado, porque son legales las empresas.

Sí, incluso sin aún...

De lo primero que voy a hablar sí que perjudica la salud, pero muchas de ellas ni siquiera perjudican la salud.

No vienen a cuento para nada, porque no sirven para nada.

Pero es una manera de engañar también a la gente.

¿De acuerdo? Entonces...

Eh...

La primera historia que quería hablar...

La primera que querías tocar, sí.

Es ese famoso mito de tomar agua de mar.

¿Vale? ¿Agua de mar? Sí, se ha puesto muy de moda que la gente tome agua de mar y que... Porque se le atribuye determinados beneficios para la salud, como es desintoxicar, alcalinizar y hasta curar ciertas enfermedades.

Cuando uno tiene ese tipo de enfermedades, se agarra a un clavo ardiendo, ¿no? Primero decir que estoy un poco hasta el gorro del tema de los famosos productos para alcalinizar el cuerpo, puesto que no hay ningún producto ni ninguna dieta que alcalinice el cuerpo.

Es decir, el cuerpo ya tiene sus métodos para poder regular el pH.

¿Vale? Que son los pulmones y los riñones.

Los pulmones eliminan el dióxido de carbono y los riñones eliminan los ácidos y bases a través de la orina.

Esa es la forma que tiene el cuerpo de regular el pH.

Otra cosa, sí, es cierta, que consumir una dieta, pues eso, alta en frutas, verduras, equilibrada y demás, pues nos ayude a que nuestro organismo funcione correctamente, ¿vale? Pero el tema del agua de mar va más allá.

El tema del agua de mar, que nos dice que desintoxica y que es muchísimo mejor porque tiene más sales minerales y que tiene más electrolitos.

Lo primero que hay que decir es que electrolitos como calcio, magnesio, cloro, no solo se encuentran en el agua de mar, se encuentran en cualquier tipo de agua y prácticamente en todos los alimentos.

Entonces, bajo ese punto de vista, es una tontería.

Y luego, una cosa muy importante es, si realmente lo que quieren es desintoxicar, pues el agua de mar, por mucho que digan que se puede filtrar y demás, tiene serios peligros.

El primero de todo es que la concentración de sodio es brutal.

Por eso un náufrago no bebe agua de mar, porque tendría un problema con la osmolaridad plasmática y lo que haría sería que tuviese problemas de presión arterial y problemas cardiovasculares, ¿vale? Porque sería imposible para el náufrago.